Food

Lima is a gastronomic capital. Quick guide to eating well without surprises: schedules, customs and key tips.

How to eat in Lima

How to eat in Lima

Hours

  • Lunch 1–3 pm; dinner 8–10 pm.
  • Top restaurants: reservations needed (weekends fill up fast).
  • Many places close between 4–7 pm.

Tipping & payments

  • Tipping not mandatory; 10% if the service was good.
  • Cards work at almost all restaurants.

Water & hygiene

  • Only drink bottled water.
  • Ice is usually safe in tourist areas.
  • Ceviche at lunchtime and at well-known spots.

What to eat

What to eat

  • Ceviche

    Fresh fish, lime, and chilli. Best at lunchtime.

    SeafoodLunch
  • Lomo saltado

    Stir-fried beef with chips and rice. A must-try.

    CreoleBeefClassic
  • Chifa

    Chinese-Peruvian fusion. Fried rice, taypá, wonton.

    Chinese-PeruvianRiceWok
  • Nikkei

    Japanese-Peruvian. Tiraditos and makis with Peruvian chillies.

    FusionTiraditoMaki
  • Pollo a la brasa

    Classic rotisserie chicken — great for sharing at night.

    ChickenNightSharing
  • Anticuchos

    Grilled beef-heart skewers — a typical street food at night.

    GrillSkewersNight
  • Causa

    Cold mashed yellow potato starter, filled with chicken, tuna, or seafood and avocado.

    ColdPotatoStarter
  • Ají de gallina

    Creamy chicken stew with ají amarillo chilli.

    StewChilliCreamy
  • Suspiro limeño

    Traditional dessert — sweet and creamy.

    DessertSweetTraditional

Where to eat (by outing style)

Where to eat (by outing style)

Quick & good

  • 'Menú del día': starter + main + drink.
  • Rotisserie chicken and sandwiches at night.
  • Informal cevicherías at lunchtime only.

Sit-down and relaxed

  • Bistros and nikkei with varied menus.
  • Neighbourhood chifas (generous portions).
  • Reservations recommended on Friday/Saturday.

Top experience

  • Lima has world-class restaurants (Central, Maido).
  • Book well in advance — tables go fast.
  • Tasting menus last 2–3 hours.
  • Dress code: smart casual.

📅 Set menu: how it works

  • Includes starter + main + drink (sometimes dessert).
  • Available at lunch; changes daily.
  • Ask for fish / meat / vegetarian options.
  • If having ceviche, go fresh and early.

Ordering tips

Ordering tips

Ordering

  • Ask for the house recommendation.
  • Specify spice level: 'mild / medium / spicy'.
  • If sharing, ask about half portions.

Drinks, tip & receipt

  • Water: bottled without ice if you want to play it safe.
  • Tip: add 10% if service was good.
  • Receipt: ask for one at the end if you need it.

Neighborhoods with great options

  • Miraflores

    Great mix: cevicherías, nikkei, bistros and cafés.

  • Barranco

    Bars and restaurants with character; ideal evenings and weekends.

  • San Isidro

    High-end restaurants and chef-driven concepts.

Restaurants in our directory

Bocaditos de la Casa de Sa Xian

lima-centro

Restaurante chino tradicional (comida china real) en el histórico Barrio Chino de Lima, conocido por sopa wantán y costillas asadas.

Ver detalles →

Burgerboy Larco

miraflores

Hamburguesería gourmet 'un antojo clásico' del chef Javier Miyasato, con opciones vegetarianas y veganas.

Ver detalles →

Canta Rana

barranco

Icónica cevichería tipo 'huarique' en Barranco, con más de 35 años de historia, ambiente bohemio y decoración de recuerdos deportivos.

Ver detalles →

Canta Ranita (Ceviche)

barranco

Cevichería hermana de Canta Rana en Barranco, especializada en ceviche.

Ver detalles →

Chicharrones Don Lucho

miraflores

Chicharronería y restaurante familiar desde 1988, famoso por su pan con chicharrón y desayuno criollo.

Ver detalles →

Dhaasu Cocina Delhi

miraflores

Primer concepto de comida callejera india en Perú y Latinoamérica: comida rápida, tradicional y económica de la India.

Ver detalles →

Edo Sushi Bar Miraflores

miraflores

Restaurante de cocina nikkei y sushi bar con varias sedes en Lima.

Ver detalles →

El Pan de La Chola Pizza

miraflores

Panadería y pizzería artesanal con pan de masa madre, brunch y pizzas nocturnas, cervezas artesanales y vinos naturales.

Ver detalles →

Gran Chifa Chung Yion

barranco

Chifa histórico (más de 100 años) en Barranco, conocido como 'Chifa Unión', famoso por sus porciones generosas y sazón tradicional cantonesa-peruana.

Ver detalles →

Isolina

barranco

Taberna peruana de cocina limeña tradicional y porciones generosas, en una casona histórica de Barranco.

Ver detalles →

La 73

barranco

Restaurante 'paradero gourmet' con fusión peruano-oriental, pastas caseras y vista al mar en Barranco.

Ver detalles →

La Lucha Sangucheria Criolla

miraflores

Cadena de sangucherías especializada en sánguches criollos como chicharrón, lechón, pavo y asado.

Ver detalles →

La Mar Restaurante

miraflores

Cebichería del grupo Gastón Acurio especializada en pescados, mariscos y cocina nikkei, una de las más populares de Lima.

Ver detalles →

La Preferida

miraflores

Restaurante criollo tradicional desde 1956, conocido por sus ceviches, sánguches y comida criolla.

Ver detalles →

La Preferida - La Mar

miraflores

Sede de La Preferida en Av. La Mar; restaurante criollo tradicional desde 1956, ceviches y comida criolla.

Ver detalles →

La Principal

san-isidro

Restaurante en San Isidro.

Ver detalles →

Los Calamares

surco

Cevichería nikkei clásica desde 1955, conocida por sus mariscos frescos y precios razonables.

Ver detalles →

Madam Tusan

san-borja

Restaurante chifa (fusión chino-peruana) del grupo Gastón Acurio, fundado en 2011.

Ver detalles →

Mattoni

miraflores

Atelier, pasta & café: restaurante italiano con pastas artesanales, panadería de masa madre y desayunos/brunch todo el día.

Ver detalles →

Mundo Vietnam

barranco

Restaurante de cocina vietnamita tradicional (phở, bánh mì, bánh xèo), creado para la comunidad vietnamita en Perú.

Ver detalles →

Osaka

san-isidro

Restaurante de cocina nikkei (fusión peruano-japonesa) con más de 20 años de historia y presencia internacional.

Ver detalles →

Pita

miraflores

Restaurante de shawarma, kebabs y falafel con fusión peruana.

Ver detalles →

Porcus

miraflores

Taberna criolla especializada en cerdo (pan con chicharrón, carapulcra, panceta), del chef Giacomo Bocchio, en una antigua bodega de Miraflores.

Ver detalles →

Primos Chicken Bar Espinar

miraflores

Pollería con giro moderno tipo bar, pollo a la brasa, cócteles y guarniciones variadas.

Ver detalles →

Primos Chicken Bar Miraflores

miraflores

Pollería con giro moderno tipo bar, pollo a la brasa, cócteles y guarniciones variadas.

Ver detalles →

Punto Azul

miraflores

Cevichería tradicional peruana desde 1992, considerada una de las mejores de Lima por sus platos marinos y piqueos.

Ver detalles →

Restaurant Huaca Pucllana

miraflores

Restaurante de alta cocina peruana ubicado dentro del sitio arqueológico Huaca Pucllana, con terraza al aire libre frente a la pirámide iluminada.

Ver detalles →

Siete Sopas Miraflores

miraflores

Restaurante peruano popular especializado en sopas y caldos criollos, con ambiente familiar y precios accesibles.

Ver detalles →

Siete Sopas Surquillo

surquillo

Restaurante peruano popular especializado en sopas y caldos criollos, con ambiente familiar y precios accesibles.

Ver detalles →

Wa Lok

miraflores

Chifa (restaurante chino-peruano) cantonés reconocido, con extenso menú de más de 300 platos.

Ver detalles →

Zimmermann

miraflores

Charcutería-restaurante estilo europeo, famosa por sus embutidos, sánguches gourmet (jamón, morcilla) y repostería.

Ver detalles →

ESEN